Consultor Técnico en Producción y Comercialización de Productos con Valor Agregado de la AUP

Desde el Programa Nacional de Agricultura Urbana y Periurbana (PNAUP), en los últimos cuatro años las familias y asociaciones de productoras y productores de la AUP, han recibido asistencia técnica, logrando producir y comercializar hortalizas ecológicas frescas con certificación SPG en base a la reglamentación nacional.

Sin embargo, no han podido convertirte en proveedores de mercados estatales como el SEDEM, ya que deben superar varios requisitos exigidos y problemas que se detallan a continuación\:

• Pocas asociaciones cuentan con personerías jurídicas de constitución, y no cuentan con un Número de Identificación Tributaria (NIT) como para facturar ventas, pese a existir modalidades favorables en el Sistema de Impuestos Nacionales para esta categoría de productores.
• La mayoría de las asociaciones implementó un Sistema Participativo de Garantías (SPGs) otorgado por el SENASAG en articulación a la UC CNAPE para certificar la producción ecológica; sin embargo, no han validado sus procedimientos de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM), seguridad industrial y procesos de calidad en el manejo post cosecha.
• Finalmente, la mayoría de las asociaciones de Agricultura Urbana y Perirubana en el País, tienen buenas capacidades de producción, pero no cuentan con mecanismos para lograr agregación de valor y capacidad logística para la comercialización bajo contratos formales.

Siendo estas algunas de las barreras que deben solucionarse a través de esta Consultoría especializada orientada a la Producción y Comercialización de Productos de la AUP con Valor Agregado para convertirse en proveedores del SEDEM.

Los lugares de destino son 4\: La Paz y Oruro, Beni y Pando, Cochabamba y Chuquisaca y Potosí.

Representante de la FAO en Bolivia

Consultor Técnico Principal del TCP/BOL/3706

Asistencia Técnica especializada en Producción y Comercialización de Productos con Valor Agregado de la AUP.

Bajo la supervisión del Representante de la FAO en Bolivia, el Consultor Técnico Principal del TCP/BOL/3706, Viceministerio de la Micro y Pequeña Empresa, el Coordinador Nacional del PNAUP, el/la consultora tendrá las siguientes funciones/ responsabilidades mayores\:

• Conformar y capacitar a los equipos de las UTDs y UTMs en los lugares de destino son 4\: La Paz y Oruro, Beni y Pando, Cochabamba y Chuquisaca y Potosí Planificar y ejecutar acciones de asistencia técnica para el fortalecimiento organizacional de las asociaciones de productoras/res de la AUP y capacidad operativa de producción, transformación y comercialización de las familias productoras.

•  Brindar asistencia técnica especializada a familias de la AUP junto a las unidades técnicas municipales y departamentales, para implementar sistemas de producción de hortalizas ecológicas en áreas urbanas y periurbanas de los centros urbanos La Paz y Oruro, Beni y Pando, Cochabamba y Chuquisaca y Potosí Brindar asistencia técnica organizacional y comunitaria a las asociaciones de la AUP, para convertirse en proveedores bajo los requisitos nacionales del SEDEM.

• Gestionar e implementar junto a las UTMs y UTDs la instalación de al menos 1 punto de acopio en el departamento para comercialización al SEDEM de La Paz y Oruro, Beni y Pando, Cochabamba y Chuquisaca y Potosí Brindar asistencia técnica a las asociaciones y familias de la AUP, en comercialización de hortalizas ecológicas con certificación y trazabilidad.
• Implementar un mecanismo de registro informático de unidades productivas para la comercialización, registrando\:  lugar de origen, volúmenes de compra y venta, valor de venta entre otros.
• Brindar asistenta técnica en cosecha de cultivo para el consumo y venta.
• Asistencia técnica (permanente) según cronograma a las familias de la AUP de los centros urbanos de La Paz y Oruro, Beni y Pando, Cochabamba y Chuquisaca y Potosí
• Sistematizar metodologías y tecnología implementadas.
• Implementar buenas prácticas de manufactura (manejo post cosecha) para productos de la AUP.
• Asistir a las reuniones de seguimiento y evaluación que convoque el Comité Técnico Nacional, o el Consultor Técnico Principal y/o el Representante de FAO en Bolivia.
• Participar en el diseño y ejecución de las actividades técnicas y operativas del proyecto.
• Ejecutar actividades de intercambio de experiencias, mediante la realización de giras, días de campo, y otras actividades que ayuden a los agricultores a fortalecer sus capacidades de comercialización.
• Desarrollar actividades mensuales de seguimiento y evaluación de los objetivos, actividades y resultados.
• Recopilar información de las familias de la AUP conjuntamente el equipo técnico del PNAUP y SEDEM.
• Programar con los GADs y GAMs reuniones y eventos establecidos en el plan de actividades de la consultoría.
• Coordinar acciones con los puntos focales departamentales y municipales.
• Velar por el cuidado y mantenimiento de equipos y vehículos designados al proyecto.
• Cumplir con los reglamentos y asumir los Valores y Principios de FAO.
• Realizar rendición de cuentas de recursos asignados bajo las normas establecidas institucionalmente.
• Elaborar informes mensuales y semestrales, y cuando se lo requiera acerca de las actividades desarrolladas en el proyecto
• Colaborar en los procesos de firmas de acuerdos institucionales para dar sostenibilidad a las iniciativas del proyecto
• Otras tareas que sean requeridas por el Representante de la FAO en Bolivia y el Viceministerio de la Micro y Pequeña Empresa.

• Educación Superior a nivel Licenciatura en Agronomía, o afines.
• Experiencia Profesional mínima de 3 años. Experiencia Profesional mínima de 1 año en el Agricultura Urbana y Periurbana.
• Conocimiento profesional del español
• Nacionalidad boliviana

• Enfoque de resultados
• Trabajo en equipo
• Comunicación
• Construyendo relaciones efectivas
• Intercambio de conocimientos y mejora continua

Habilidades técnicas / funcionales

• Conocimientos sobre Gestión de programas y proyectos, normas públicas y autonomías, dominio de la Leyes 031, 144, 300, 338, 622 y normas conexas.
• Conocimientos de Microsoft Office (Excel, Word, Power Point, Visio) Microsoft Project.
• Cualidades\: Alto compromiso Institucional, Capacidad de liderazgo, aptitud de trabajo en equipo, productividad, iniciativa, resolución de conflictos, honestidad, valores éticos, responsabilidad y organización personal.
• Experiencia en asesoramiento de organizaciones artesanales, orientación hacia mercados y fortalecimiento de capacidades.