Job Description
El Centro
Internacional de la Papa (CIP) se encuentra en la búsqueda de dos (02)
practicantes preprofesionales egresados de las carreras de Nutrición,
Industrias Alimentarias, Biología, Química o afines, interesados(as) en apoyar
los análisis de calidad de laboratorio en raíces y tubérculos de los Andes y de
la Amazonía.
El puesto: La práctica estará ubicada en Lima, Perú,
dentro del Laboratorio de Calidad Nutricional (QNLAB) del área de Mejoramiento
de Cultivos (Crop Improvement - Breeding LAC), apoyando la preparación de
muestras y el análisis de calidad de raíces y tubérculos de los Andes y de la
Amazonía.
Actividades formativas:
·Apoyar en la
preparación de muestras de raíces y tubérculos de los Andes y de la Amazonía.
·Apoyar en los
análisis químicos (compuestos fenólicos totales, actividad antioxidante,
antocianinas totales, glicoalcaloides totales, entre otros).
·Apoyar en el
análisis de técnicas rápidas (XRF/NIRS).
Requirements
Criterios de selección:
·Egresados de
las carreras de Nutrición, Industrias Alimentarias, Biología, Química y/o
afines, pertenecientes al tercio o quinto superior de su facultad (requisito
indispensable).
·Contar con un
mínimo de 03 meses de experiencia como practicante en trabajos de laboratorio
que involucren preparación de muestras y análisis químicos. (Opcional)
·Manejo de
herramientas de Office (Word, Excel, PowerPoint).
·Inglés
básico.
Benefits
¿Por qué debería considerar esta oportunidad?
•CIP es una organización internacional global y de buena reputación que
cuenta con una sólida experiencia en I+D de última generación.
•El CIP se dedica a lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición
y el bienestar, y la equidad de género para las personas pobres en los sistemas
alimentarios y de cultivo de raíces y tubérculos en el mundo en desarrollo.
•El CIP es miembro de CGIAR, una asociación mundial de investigación para
un futuro con seguridad alimentaria dedicada a reducir la pobreza, mejorar la
seguridad alimentaria y nutricional y mejorar los recursos naturales.
¿Qué estamos ofreciendo?
•CIP brinda la oportunidad de trabajar en una prestigiosa organización
internacional.
•Excelente ambiente de trabajo.
•Convenio de prácticas hasta el 31 de diciembre 2026.
•Trabajar en un lugar igualitario y diverso.
Aplicaciones:
Los interesados deberán aplicar a través de nuestra página web ( https://cipotato.org/internships/) incluyendo su CV hasta el 17 de agosto . Todas las aplicaciones serán recibidas, sólo los candidatos
preseleccionados serán contactados.